Prof. Dr. Christian Herzig ist Inhaber des Lehrstuhls für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft und des Agribusiness an der Universität Gießen. Mathias Pianowski, Leiter des Bereiches Sustainability Research beim Hildener Assetmanager ÖKOWORLD, übernahm im Rahmen des geplanten Curriculums eine Vorlesung zu aktuellen Entwicklungen in der Unternehmensberichterstattung.